Beschrijving
Deze Pici pasta geeft een geweldige, kenmerkende geur van truffel af, waardoor deze ideaal is om te serveren met truffelboter, verse truffel en champignonsauzen.
Pici is een soort handgemaakte spaghetti die typisch is voor het zuiden van Toscane, uit de provincies Siena en Grosseto. Deze specialiteit heeft een heerlijke twist gekregen door de “rechte” versie verrijkt met zomertruffels. Pici met Tartufo van Antico Pastificio Morelli wordt bereid met het beste griesmeel van harde tarwe, is verwerkt met ambachtelijke methoden, brons getrokken en gedroogd bij lage temperatuur, wat een uitzonderlijke kookweerstand en smaak garandeert.
